Reduto Argentino em Canela apresenta novidades

Em funcionamento desde setembro de 2017, no coração de Canela, o Media Luna Restobar e Cafeteria vem conquistando cada vez mais adeptos da culinária argentina, suas delícias e sabores diferenciados.

Após período de inauguração, o espaço lança agora novidades no cardápio e no atendimento. Para o almoço, caldo de alho poró com bacon e de beterraba, nhoque de abóbora na brasa com molho de cogumelo e bife à milanesa com purê de batatas são as novas opções. Os sanduíches também receberam novos recheios, entre eles um vegano, de pesto e grão de bico e um tradicional argentino de vazio.

Quanto ao atendimento, o espaço também está disponível para realização de eventos fechados como aniversários e encontros corporativos. Além disso, o serviço também foi adaptado para atender a eventos externos. Todo o cardápio pode ser adaptado e levado aos clientes.

O Media Luna nasceu de um projeto de dois ex-estudantes de gastronomia e confeitaria, Marina Prati e Filipe Ehlers, vindos de uma experiência de alguns anos na capital da Argentina. Os dois, apaixonados pelo quitute mais famoso do país dos hermanos – a medialuna -, que é uma espécie de croissant que leva menos manteiga na massa e tem sabor levemente adocicado, decidiram começar a fabricar a própria receita quando voltaram ao Brasil – tamanha era a saudade!

Tudo na Media Luna tem produção própria, com receitas criadas do zero, ou inspiradas nas clássicas receitas argentinas. Produtos e matérias-primas escolhidas a dedo para trazer mais qualidade ao produto final. Outro diferencial é a produção de pães com fermento natural, ou levain. Cada dia um pão com sabor diferente e sempre fresquinho.

O atendimento é feito pelos próprios proprietários, que compartilham suas histórias com os clientes e ouvem de perto as sugestões de quem visita o local, deixando a experiência ainda mais prazerosa. Com espaço bastante versátil, é possível tomar um café lendo o jornal, trabalhar, ou aproveitar com os amigos.

SERVIÇO

Media Luna Restobar e Cafeteria

Terça a domingo, das 9h às 19h e sábados das 9h às 21h

Av. Oswaldo Aranha, 290, Centro, Canela/RS

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