Turismo
23/05/2018 22:40

O Restaurante Malbec, em Gramado, realiza pela primeira vez o Festival Angus Malbec, entre os dias 1º e 30 de junho. O evento será realizado em parceria com a Associação Brasileira de Angus e Frigorífico Zimmer, e brindará os clientes com um cardápio exclusivo de carnes Angus.

 

O Malbec é especializado em cortes nobres e tem experiência na realização de festivais de carnes, mas é a primeira vez que promove uma parceria com a Angus. "Nesses eventos temos a oportunidade de mostrar o caminho que existe do campo ao prato", destaca o proprietário do restaurante, Josiano Schmitt. Durante o Festival Angus Malbec, o cardápio especial será servido para duas pessoas e poderão ser degustados das 11h30 às 23h30.

Parceira do projeto, a Associação Brasileira de Angus está entusiasmada com o evento e com a repercussão inicial. O gerente do Programa Carne Angus Certificada, Fábio Medeiros, destaca que o festival é uma tendência de mercado. "As pessoas querem experimentar sabores diferenciados. Iniciativas como essa trazem à mesa sugestões que ajudam a apresentar novos tipos de cortes ao consumidor", frisou Medeiros.