Sabores de Canela acontece neste fim de semana com Petit Sabores na Praça João Corrêa

A 9ª edição do Sabores de Canela chega cheia de novidades. Este ano, além do tradicional roteiro gastronômico, entram em cena também diversas atrações culturais que farão os amantes da gastronomia terem um motivo a mais para curtirem Canela.

Nesta sexta-feira, as 19h, inicia o Petit Sabores, na Praça João Corrêa, onde muitos shows musicais estão programados, (veja a programação completa abaixo). Na sexta-feira, o primeiro que sobe ao palco, às 19h30 é Lucas Araújo e, na sequência, Garotos de Rua. Às 21h Nitrovoid encerra a sexta-feira.

No dia sábado, 28 de setembro, o Sabores de Canela receberá a tão aguardada atração internacional. Integrando a programação do Canela Beatles Festival – 2º aniversário do Museu dos Beatles, chega, direto de Buenos Aires, a Star Beatles, um dos principais covers da banda inglesa. O show ocorrerá às 21h, no Multipalco, gratuitamente. A Star Beatles é participante da Internacional Beatle Week deste ano, em Liverpool.

O músico Javier Godoy, vocal da Star Beatles da Argentina é só elogios para Canela. “Fiquei três meses ajudando a estruturar o museu e gosto muito desta cidade linda que tem uma excelente hospitalidade e uma gastronomia maravilhosa. Voltar sempre é um prazer. A ideia do Canela Beatles Festival é sensacional e pode virar um atrativo turístico para a cidade, que abriga o primeiro museu dos Beatles no Brasil”, frisou Javier. Nostalgicamente ele relembrou que quando viu a Catedral de Pedras de Canela imediatamente se reportou a Liverpool. “De fato me emocionou, pela similaridade europeia”, finalizou.

Petit Sabores de Canela

Um mini prato será preparado por cada um dos restaurantes participantes do roteiro gastronômico. Eles terão a oportunidade de comercializar, nos dias 28, 29 e 30 de setembro, os pratos preparados para o Sabores de Canela, na Praça João Corrêa, onde haverá uma vasta programação cultural. Os restaurantes, hotéis e pousadas adaptarão o prato que será servido nos seus estabelecimentos a uma pequena porção, nestes dias. Até este domingo, dia 30, continua o roteiro gastronômico dentro dos restaurantes. O valor de comercialização do prato na Praça será de R$ 22,00 para o prato salgado e R$ 13,00 para o prato doce.

Capacitações: palestras cursos e oficinas

* Curso: Técnicas de Corte e Cocção de Carne Bovina – 9ª edição do Sabores de Canela – Parceria ACIC

* Data: 26 de setembro de 2018

* Horário de realização: das 15h às 19h * Endereço para inscrição: https://www.ucs.br/site/extensao/hospitalidade-e-gastronomia/tecnicas-de-corte-e-coccao-de-carne-bovina-9-edicao-do-sabores-de-canela-canela/

* Experiência Gastronômica: Geleias e Compotas Artesanais – 9ª edição do Sabores de Canela – Parceria ACIC

* Data: 27 de setembro de 2018

* Horário de realização: das 15h às 18h * Endereço para inscrição: https://www.ucs.br/site/extensao/hospitalidade-e-gastronomia/experiencia-gastronomica-geleias-e-compotas-artesanais-9-edicao-do-sabores-de-canela-canela/

* Oficina: Marmitas Saudáveis com Toque de Canela – 9ª edição do Sabores de Canela – Parceria ACIC

* Data: 28 de setembro de 2018

* Horário de realização: das 8h30min às 12h30min * Endereço para inscrição: https://www.ucs.br/site/extensao/ciencias-da-saude/oficina-marmitas-saudaveis-com-toque-de-canela-9-edicao-do-sabores-de-canela-canela/

Programação do 2º Petit Sabores de Canela- Praça João Corrêa

28/09 – (sexta-feira)

19h – Solenidade de abertura

19h30 – Lucas Araújo

20h – Garotos da Rua

21h – Nitrovoid

29/09 – (sábado)

11h30- Start Flash

12h – Frizon Brothers

12h30 – Oficina Gastronômica – Brownie de Batata Doce com Chantili de Canela

13h15 – Tri Beatles

14h30 – Na Capa da Gaita Blues Banda

15h45 – Los Marias

16h – Oficina Gastronômica – Pão de Canela com Geleia de Damasco

17 – Os Lazies

18h – TaxBand

19h30 – Os Trabalhistas

21h – Star Beatles ( Buenos Aires/Argentina)

30/09 – (domingo)

11h30 – Alpha Rock

12h30 – Oficina Gastronômica – Brigadeiro de Capuccino e Canela

12h45 – AppleBeats

14h – Dezert Sons

15h15 – Hungarian Factory

16h – Sogro Inglês

16h – Oficina Gastronômica – Risoto de Peras com Ragu Campeiro e Canela

17h15 – BeFour

18h30 – Nelson & Os Besouros +participação especial de Rafael Malenotti

(Acústicos e Valvulados)

*sujeito a alterações

Empresas participantes da 9ª edição do Sabores de Canela

Abbiamo Fatto Pizza Napoletana

Casa da Serra (Casa de Massas)

Cervejaria do Farol (Cervejaria )

Confeitaria Marta

Espelho Gaúcho (Churrascaria)

Giff Hamburgueria (Hamburgueria)

Ginger House Doceria

Papardelle (Casa de Massas)

Taberna Viking Bier (Pub)

The Petit (Pizzaria)

Hotéis e pousadas

Estalagem Vila Suzana

Grande Hotel Canela

Pousada Canela

Pousada do Bosque

Pousada Blumenberg

Pousada Encantos da Terra

Pousada Jardim Azul

Vila Suzana Parque Hotel

O Sabores de Canela é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC) – Fundo de Turismo.

Apoio: Fecomércio, Senac, UCS, Prefeitura de Canela/Secretária de Turismo/Abrasel/ Castelli/Monã/ Museu dos Beatles.

Patrocinadores: Sicredi/ Brocker Turismo/Água das Hortênsias/Hotéis Laghetto/Chocolate Florybal/Coca-Cola/Benetti Paisagismo e Ecologia.

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