Sabores de Canela acontece neste fim de semana com Petit Sabores na Praça João Corrêa
TurismoA 9ª edição do Sabores de Canela chega cheia de novidades. Este ano, além do tradicional roteiro gastronômico, entram em cena também diversas atrações culturais que farão os amantes da gastronomia terem um motivo a mais para curtirem Canela.
Nesta sexta-feira, as 19h, inicia o Petit Sabores, na Praça João Corrêa, onde muitos shows musicais estão programados, (veja a programação completa abaixo). Na sexta-feira, o primeiro que sobe ao palco, às 19h30 é Lucas Araújo e, na sequência, Garotos de Rua. Às 21h Nitrovoid encerra a sexta-feira.
No dia sábado, 28 de setembro, o Sabores de Canela receberá a tão aguardada atração internacional. Integrando a programação do Canela Beatles Festival – 2º aniversário do Museu dos Beatles, chega, direto de Buenos Aires, a Star Beatles, um dos principais covers da banda inglesa. O show ocorrerá às 21h, no Multipalco, gratuitamente. A Star Beatles é participante da Internacional Beatle Week deste ano, em Liverpool.
O músico Javier Godoy, vocal da Star Beatles da Argentina é só elogios para Canela. "Fiquei três meses ajudando a estruturar o museu e gosto muito desta cidade linda que tem uma excelente hospitalidade e uma gastronomia maravilhosa. Voltar sempre é um prazer. A ideia do Canela Beatles Festival é sensacional e pode virar um atrativo turístico para a cidade, que abriga o primeiro museu dos Beatles no Brasil", frisou Javier. Nostalgicamente ele relembrou que quando viu a Catedral de Pedras de Canela imediatamente se reportou a Liverpool. "De fato me emocionou, pela similaridade europeia", finalizou.
Petit Sabores de Canela
Um mini prato será preparado por cada um dos restaurantes participantes do roteiro gastronômico. Eles terão a oportunidade de comercializar, nos dias 28, 29 e 30 de setembro, os pratos preparados para o Sabores de Canela, na Praça João Corrêa, onde haverá uma vasta programação cultural. Os restaurantes, hotéis e pousadas adaptarão o prato que será servido nos seus estabelecimentos a uma pequena porção, nestes dias. Até este domingo, dia 30, continua o roteiro gastronômico dentro dos restaurantes. O valor de comercialização do prato na Praça será de R$ 22,00 para o prato salgado e R$ 13,00 para o prato doce.
Capacitações: palestras cursos e oficinas
* Curso: Técnicas de Corte e Cocção de Carne Bovina - 9ª edição do Sabores de Canela - Parceria ACIC
* Data: 26 de setembro de 2018
* Horário de realização: das 15h às 19h * Endereço para inscrição: https://www.ucs.br/site/extensao/hospitalidade-e-gastronomia/tecnicas-de-corte-e-coccao-de-carne-bovina-9-edicao-do-sabores-de-canela-canela/
* Experiência Gastronômica: Geleias e Compotas Artesanais - 9ª edição do Sabores de Canela - Parceria ACIC
* Data: 27 de setembro de 2018
* Horário de realização: das 15h às 18h * Endereço para inscrição: https://www.ucs.br/site/extensao/hospitalidade-e-gastronomia/experiencia-gastronomica-geleias-e-compotas-artesanais-9-edicao-do-sabores-de-canela-canela/
* Oficina: Marmitas Saudáveis com Toque de Canela - 9ª edição do Sabores de Canela - Parceria ACIC
* Data: 28 de setembro de 2018
* Horário de realização: das 8h30min às 12h30min * Endereço para inscrição: https://www.ucs.br/site/extensao/ciencias-da-saude/oficina-marmitas-saudaveis-com-toque-de-canela-9-edicao-do-sabores-de-canela-canela/
Programação do 2º Petit Sabores de Canela- Praça João Corrêa
28/09 – (sexta-feira)
19h - Solenidade de abertura
19h30 - Lucas Araújo
20h - Garotos da Rua
21h - Nitrovoid
29/09 – (sábado)
11h30- Start Flash
12h - Frizon Brothers
12h30 - Oficina Gastronômica - Brownie de Batata Doce com Chantili de Canela
13h15 - Tri Beatles
14h30 - Na Capa da Gaita Blues Banda
15h45 - Los Marias
16h - Oficina Gastronômica - Pão de Canela com Geleia de Damasco
17 - Os Lazies
18h - TaxBand
19h30 - Os Trabalhistas
21h - Star Beatles ( Buenos Aires/Argentina)
30/09 – (domingo)
11h30 - Alpha Rock
12h30 - Oficina Gastronômica - Brigadeiro de Capuccino e Canela
12h45 - AppleBeats
14h - Dezert Sons
15h15 – Hungarian Factory
16h - Sogro Inglês
16h - Oficina Gastronômica - Risoto de Peras com Ragu Campeiro e Canela
17h15 - BeFour
18h30 - Nelson & Os Besouros +participação especial de Rafael Malenotti
(Acústicos e Valvulados)
*sujeito a alterações
Empresas participantes da 9ª edição do Sabores de Canela
Abbiamo Fatto Pizza Napoletana
Casa da Serra (Casa de Massas)
Cervejaria do Farol (Cervejaria )
Confeitaria Marta
Espelho Gaúcho (Churrascaria)
Giff Hamburgueria (Hamburgueria)
Ginger House Doceria
Papardelle (Casa de Massas)
Taberna Viking Bier (Pub)
The Petit (Pizzaria)
Hotéis e pousadas
Estalagem Vila Suzana
Grande Hotel Canela
Pousada Canela
Pousada do Bosque
Pousada Blumenberg
Pousada Encantos da Terra
Pousada Jardim Azul
Vila Suzana Parque Hotel
O Sabores de Canela é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC) – Fundo de Turismo.
Apoio: Fecomércio, Senac, UCS, Prefeitura de Canela/Secretária de Turismo/Abrasel/ Castelli/Monã/ Museu dos Beatles.
Patrocinadores: Sicredi/ Brocker Turismo/Água das Hortênsias/Hotéis Laghetto/Chocolate Florybal/Coca-Cola/Benetti Paisagismo e Ecologia.