Frio intenso e feriado prolongado impulsionam turismo em Gramado e elevam expectativa da hotelaria

A chegada das primeiras temperaturas mais baixas do ano transformou o cenário de Gramado nesta semana e já provoca reflexos diretos no turismo da cidade. Com termômetros marcando até 3°C nas primeiras horas do dia, turistas circularam pelas ruas com casacos pesados, gorros e mantas, aproveitando o clima típico de inverno para registrar fotos nos tradicionais pontos turísticos com medidores de temperatura.

O frio antecipado, somado ao feriado prolongado do Dia do Trabalhador, deve intensificar ainda mais o fluxo de visitantes na Serra Gaúcha nos próximos dias. A expectativa é de forte movimentação nos setores de hotelaria, gastronomia, parques temáticos e entretenimento.

Segundo o Sindicato da Hotelaria, Restaurantes, Bares e Similares da Região das Hortênsias (SindTur), a ocupação hoteleira entre os dias 1º e 3 de maio deve alcançar 78% em Gramado e Canela. O secretário de Turismo de Gramado, Ricardo Bertolucci, afirma que os feriados têm apresentado resultados positivos para o município, especialmente pelo aumento do turismo regional.

De acordo com ele, além da elevação na taxa média de ocupação, o período contribui diretamente para o fortalecimento da economia local e reforça a expectativa de um 2026 com alto fluxo de visitantes. Bertolucci também destaca que o início da Festa da Colônia agrega ainda mais valor experiência de quem escolhe Gramado como destino neste feriado.

Na rede hoteleira privada, a projeção é ainda mais otimista. A Laghetto, considerada a maior rede hoteleira da Serra Gaúcha, estima ocupação superior a 90% em seus 15 hotéis distribuídos entre Gramado e Canela. A gerente de vendas da rede, Carina Santos, ressalta que a queda nas temperaturas costuma ser um forte atrativo turístico e, neste ano, já foi possível perceber aumento expressivo na procura por hospedagens.

Segundo ela, muitos visitantes buscam justamente a experiência clássica de inverno na serra, com gastronomia típica, lareiras e a atmosfera característica da estação, consolidando o destino e fortalecendo o posicionamento da rede no setor de hospitalidade.

Na gastronomia, restaurantes também se preparam para o aumento da demanda. O Soleil Casa Perini, novo restaurante estrelado da cidade, aposta em pratos voltados ao clima mais frio, com foco na culinária italiana contemporânea. Entre os destaques do cardápio estão a Polenta Crocante al Gran Formaggio e o Gnocchi alla fonduta, apontado como o prato mais pedido da casa.

O sócio e restaurateur Josiano Schmitt afirma que a proposta é oferecer uma experiência que combine sofisticação e acolhimento, especialmente durante um dos períodos de maior circulação turística em Gramado.

Já no setor de entretenimento, a expectativa também é de alta procura. A pizzaria temática Cara de Mau projeta receber grande público durante o feriado prolongado. Conhecida pelo ambiente inspirado no universo pirata, a atração aposta na cenografia, interação com personagens e pizzas temáticas para atrair visitantes de diferentes idades.

O CEO do Grupo Unity, Roger Wingert, afirma que a operação está preparada para atender o aumento da demanda com a já conhecida proposta de hospitalidade e experiência imersiva.

Entre os parques temáticos, o Snowland prevê receber cerca de nove mil visitantes durante o feriadão. Primeiro parque de neve indoor do Brasil, o empreendimento mantém o apelo do inverno durante todo o ano e segue como uma das principais atrações da cidade.

Segundo o diretor de vendas da Gramado Parks, Gentil Cysneiros, a possibilidade de vivenciar neve real em qualquer época do ano continua sendo um dos principais fatores de encantamento para quem visita Gramado.

Outra alternativa bastante procurada deve ser o Acquamotion, parque aquático termal indoor, que projeta aproximadamente cinco mil visitantes no período. O espaço reúne sete piscinas com águas termais naturalmente aquecidas, incluindo piscina com ondas, bar molhado, borda infinita com vista para a mata de araucárias e toboáguas de diferentes níveis de adrenalina.

A previsão meteorológica indica que, apesar do frio intenso no início da semana, o fim de semana terá maior variação térmica. Entre sexta-feira e domingo, as mínimas devem ficar em torno de 8°C, enquanto as máximas podem chegar aos 23°C, mantendo o clima típico da serra e favorecendo ainda mais o movimento turístico na região.